Gelato Giuliano staat voor onweerstaanbare Italiaanse ijsbereidingen; een combinatie van Italiaanse traditie en de know-how van Carpigiani enerzijds en de culinaire inzichten en zin voor innovatie van Kristina Klenauskaite anderzijds. Bij Gelato Giuliano mag je je verwachten aan méér dan een product. “Het gaat erom een belevenis te creëren. Het is dé plaats om uit je comfortzone te stappen en ‘outside the cone’ te denken.”, zegt Kristina. Gelato Giuliano moedigt aan om te blijven terugkomen. “We brengen zowel de klassiekers, met veel zorg voor authenticiteit en pure smaken, als meer experimentele bereidingen met vegan en sugar free alternatieven. We’re not your average gelateria, beaamt hij.”